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Nutella e Civita di Bagnoregio

Da ottobre 2020 troveremo sui nostri scaffali la special ediction “Ti Amo Italia” dei vasetti della Nutella. No, l’accoppiata nutella – Civita di Bagnoregio non è un bel regalo, non lo è per la delicata bellezza di Civita e soprattutto non lo è per i nostri territori che come una colonia forniscono la materia prima alla Ferrero.

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vino biologico

Tuscia Autoctona e il primato dei vini bianchi

Quando si parla di Tuscia inevitabilmente si pensa subito alle famose nocciole prodotte nel viterbese. Ma, oltre alla corilicoltura, settore afferente al campo agroalimentare collaudato ormai da decenni, si fa strada anche il settore enoico e, nell’eterna disputa tra bianchi e rossi, il primato sembrano aggiudicarselo proprio i primi.

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I prodotti della Tuscia saranno ancora Biologici

Grazie all’approvazione da parte del Senato del decreto Semplificazioni è stato possibile salvare tutto ciò che di biologico si produce all’interno del territorio Viterbese. I limiti che inizialmente erano stati fissati in merito alla presenza di acido fosfonico e/o fosforoso presente nel terreno erano decisamente troppo bassi per un terreno di origine vulcanica

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